Menuer

Manden Med Maden

Menu

Tilbehør

Pris/

person

21: BallTips. Det mest velsmagende kød på oksen. En amerikansk udskæring af amerikansk kvæg, der har betydeligt mere smag fordi fedtmarmoreringen er fastholdt.

Vælg mellem enten bagekartoffel med hvidløgssmør 

eller flødestuvede kartofler

95,-

22: Spareribs: Amerikanske spareribs, meget kødfulde og velsmagende

Vælg mellem enten bagekartoffel med hvidløgssmør 

eller flødestuvede kartofler

95,-

23: Svinemørbrad. Mør og saftig af dansk gris. Grillet


Vælg mellem enten bagekartoffel med hvidløgssmør 

eller flødestuvede kartofler

95,-

24: Oksecuvette, amerikansk kødkvæg. Fedtmarmoreret og velsmagende

Vælg mellem enten bagekartoffel med hvidløgssmør 

eller flødestuvede kartofler

95,-

25: Oksesteg, uspecificeret af amerikansk fritgående kødkvæg

Vælg mellem enten bagekartoffel med hvidløgssmør 

eller flødestuvede kartofler

95,-

26: Flæskesteg af dansk, fritgående gris, grilltilberedt

Vælg mellem enten bagekartoffel med hvidløgssmør 

eller flødestuvede kartofler

95,-

27: Lammekølle af udsøgte lam, lavet på grillen

Vælg mellem enten bagekartoffel med hvidløgssmør 

eller flødestuvede kartofler

95,-

28: And af fineste ænder. Lavet på grill

Vælg mellem enten bagekartoffel med hvidløgssmør 

eller flødestuvede kartofler

95,-

Luksus-herreretter


10: Wagyu culotte. Af det sjældne og kostbare japanske kødkvæg

Vælg mellem enten bagekartoffel med hvidløgssmør 

eller flødestuvede kartofler

199,-

11: Kalve T-bone-steak, 400 g, amerikansk kødkvæg

Vælg mellem enten bagekartoffel med hvidløgssmør 

eller flødestuvede kartofler

199,-

12: Helstegt "patte"gris

Vælg mellem enten bagekartoffel med hvidløgssmør 

eller flødestuvede kartofler

149,-

Andre udskæringer kan laves efter aftale. 

Andet tilbehør kan tilvælges mod merpris.

Minimum 30 personer